豆を煮る

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北海道の花さんからいただいた黒豆を煮ました。
来年畑に蒔いてみようと種用を少し残して。

豆が大好きなので目の前にあると食べてしまうので瓶に小分けして冷凍します。
一足早くお正月が来たような・・黒豆の味を美味しくいただきました。
お正月用の黒豆を煮るのはいつも暮れが押しつまったころなのでそれがもう済んでこれだけは気持ちに余裕ができました。

これは重曹もさびた釘も入れずにそのまま煮ました。
by machi3mm | 2014-12-13 10:09 | 手作り ・ 食
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